锅底才是灵魂, 好水出好汤,山泉水锅底里释放新鲜食材原本的味道!
唇辣号重庆老火锅唇辣号”重庆老火锅坚持重庆火锅的初始特点,九宫格老铁锅,其锅底选用山泉矿泉水做一次性锅底,延续其纯天然、原始的本质,加上多种中草药、香辛料和优质调辅料依民间养生配方经数十道加工工序秘制而成的专用调料包,力求做到不含添加剂的安全放心底料,食无药味,好吃不上火。做到卫生安全,品质看得见!同时增设的私家豆腐坊是“唇辣号”的一大特色。传承工艺,豆香四溢,口感绵扎,绿色、健康、原生态!
“唇辣号”重庆老火锅严格原材的取材标准、加工流程,特色菜推陈出新,以及专属的特色产品结构与其独特的店面风格相呼应,正是重庆本地民俗风情的绝妙展现,更有重庆火锅的一派和谐与淋漓酣畅相溶之场景所营造出的一种“同心、同聚、同享、同乐”的文化氛围······